提到德州，德州扒雞肯定是不可或缺的文化符號。作為扒雞行業(yè)標準制定者，德州扒雞開創(chuàng)了傳統(tǒng)醬鹵肉標準化生產的先河，扒雞加工技藝被認定為國家級非物質文化遺產。如今，德州扒雞大力拓展電商渠道，2021年電商銷售額突破1億元！快跟隨記者走進山東德州扒雞股份有限公司，了解這家中華老字號如何擦亮招牌、創(chuàng)新發(fā)展。